Al elaborar Hoppy, se utiliza una gran cantidad de malta. Después de la elaboración del producto, se generan muchos subproductos de este cereal, que se considera residuos. Sin embargo, esos subproductos de malta todavía contienen nutrientes, por lo que tirarlos es un desperdicio enorme. Por ello, los transportamos a una empresa especializada que los utiliza como alimento para las vacas. Aquí presentamos esta iniciativa.

Los subproductos de malta, producidos en la fabricación de Hoppy, se transportan a la empresa llamada Repro Co. Ltd., ubicada en Maebashi (Gunma), donde se utilizan como alimento para vacas lecheras. Repro recoge también otros tipos de residuos procedentes de alimentos que los humanos no consumimos, como la pulpa de soja o verduras no aptas para la venta. Estos materiales se mezclan con heno, cereales y los subproductos de la malta. La mezcla se forma en grandes rollos, se envuelve con láminas de plástico y se fermenta durante aproximadamente un mes. Después de otros dos meses madurando, se convierten en alimento fermentado para las vacas lecheras.

Los subproductos de malta de Hoppy se mezclan en una proporción de algo menos del 12% con heno y otros ingredientes, que es la proporción que se considera adecuada. Estos subproductos son especialmente ricos en proteínas, tienen un valor nutricional constante y además están tostados, lo cual tiene un efecto positivo en el ganado. Los alimentos ahumados son más apetecibles para los animales al igual que para los humanos, lo que hace que las vacas coman más.

Las vacas de la granja Inoue, que consumen este alimento, tiene una de las producciones lácteas más altas a nivel nacional. Normalmente, la producción diaria de leche por una vaca es algo menos de 30kg, pero aquí es de 40kg, lo que representa un aumento de más del 30%. Además, no hay un olor distintivo en los establos de esta granja. Este excelente resultado se debe tanto a la estricta conservación de los establos como a la calidad del alimento.

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Los subproductos de malta alimentan las vacas.