Desde 2010, el Festival de arte llamado Trienal de Setouchi se celebra, como su nombre indica, cada tres años. En una de sus sedes, la isla de Inujima, está ubicado el Inujima Hoppy Bar. Este lugar ofrece un espacio reconfortante durante la temporada del festival, donde los visitantes pueden descansar mientras disfrutan de las obras de arte y recorren la isla. El bar ofrece bebidas como ginebra artesanal de la prefectura de Okayama, cócteles de Hoppy con limones y shiso cosechados en la isla, así como otras bebidas exclusivas de este lugar. El bar se encuentra en un jardín bien cuidado donde se puede disfrutar de las flores durante las cuatro estaciones del año, y del frescor de un viento que sopla desde la colina atravesando suavemente por el interior.

El Museo de Arte de la Fundición de Inujima, ubicado en esta misma isla, es un museo que conserva y restaura las estructuras remanentes de una antigua fundición de cobre. Está centrado en el concepto de sociedad circular, utilizando materiales procedentes de Inujima y procurando minimizar la carga ambiental en su entorno. Además, el Inujima Hoppy Bar también es un edificio que ha sido restaurado y reconstruido bajo la supervisión de la arquitecta Kazuyo Sejima, utilizando una casa tradicional de la isla.

El jardín del Inujima Hoppy Bar es cuidado y gestionado por el director del "Jardín Botánico de la Vida de Inujima". Las ramas podadas y las malas hierbas recolectadas en este jardín se convierten en compost en el área de compostaje del Jardín Botánico, y se utilizan como fertilizante para las plantas, creando así un ciclo de recursos. En el Inujima Hoppy Bar, también se tiene previsto implementar el compostaje de los residuos procedentes de los alimentos. En el Trienal de Setouchi de 2022, se realizó la "promoción de iniciativas hacia la realización de una sociedad sostenible" como una de sus actividades más importantes, y el Inujima Hoppy Bar colaboró con esta iniciativa.

episode 14
Compost como fertilizante para jardines.