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episode 14

用堆肥制作庭院土壤。

濑户内国际艺术节是于2010年起每3年举行一次的国际艺术节。作为艺术节会场之一的犬岛上有个犬岛Hoppy酒吧。酒吧会在艺术节期间开门营业,为在岛上漫步周游观赏艺术作品的游客提供一个啜饮佳酿、小憩片刻的温馨场所。选用冈山县产的工艺琴酒、岛上采摘的柠檬和紫苏调制的Hoppy鸡尾酒等只有这里才有的独家酒水丰富多彩。酒吧坐落在略高于岛上民居的高地上,整洁的庭院里一年四季花开不断,清风穿堂而过、好不惬意。

岛上的犬岛精炼厂美术馆是一家对铜冶炼厂遗址进行保存和再生打造成的美术馆。该设施以循环型社会为主题,使用取自犬岛上的材料,旨在尽量减少对周围环境的负荷。而犬岛Hoppy酒吧也是在建筑家妹岛和世的监修下,对岛上的住宅进行再生和重建而成的。

犬岛Hoppy酒吧的庭院由“犬岛生活植物园”园长照料管理。修剪出的树枝和摘除的杂草放在植物园的堆肥机里变成堆肥,用作栽树种花的肥料,形成循环。犬岛Hoppy酒吧也计划采用堆肥机,将厨余垃圾变成堆肥。2022年濑户内国际艺术节的一个重要项目是开展“推进实现可持续发展社会的活动”,犬岛Hoppy酒吧也参与了该活动。


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用堆肥制作庭院土壤。