制造Hoppy时，需要使用大量的麦芽。之后大量的麦芽渣会成为废弃物。然而麦芽渣仍含有各种营养成分。就这么丢弃实在可惜。于是，我们把麦芽渣运到专业公司，用作家畜的饲料。将麦芽渣再资源化，做成牛饲料。下面介绍一下这一举措。

Hoppy的麦芽渣运到位于群马县前桥市的Repro株式会社，在这里加工成奶牛的饲料。Repro也收集诸如豆腐渣之类人不吃的食品残渣、不符合上市规格的蔬菜等，将它们与干草和粮谷等混合，并加进麦芽渣。混合的饲料加工成大饲料卷，整体用保鲜膜包上，发酵一个月左右，此后进一步让饲料熟成两个月，就成了奶牛的发酵饲料。

在干草和其他材料中加入的麦芽渣约为12%不到。据说这是最佳比例。Hoppy的麦芽渣不仅蛋白质含量特别高，具有一定的营养价值，而且因为经过烘焙，能对牛起到很好的作用。我们人的食欲也会被烘烤的东西激起，牛也会胃口大开、大块朵颐。

井上牧场吃这一饲料的牛的产奶量居全国前列。通常一头奶牛平均每天的产奶量将差不多有30kg，而这里的奶牛产奶量达40kg，比一般奶牛多30%以上。这个牧场没有牛舍通常有的臭味。也因为他们如此彻底地维护牛舍的环境，优质饲料也才能发挥出效力。

episode 5
麦芽渣作饲料养牛。