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立ち呑に処 亮々様、祝ご開店!!

7月4日(水)19:30 新橋SL広場集合。今日、ご開店の新しいお客様のところへ向かう。ホピトラを見かけて、Mr.HOPPYを気に入ってくださり、ホッピーのお取り扱いを決めてくださったお母さん。彼女のご提案で、この度ホピトラをデザインした短冊ポスターが誕生した。店の壁に、ずらっと貼っていただいたほぴとらポスターたち。お...

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ごあいさつ

7月1日(日)しばらくミーナ日記を止めてしまいました。楽しみに読んでくださっている皆様には申し訳ありませんでした。6月18日にまさかの大事故を起こしてしまいました。師匠の迅速で的確なご指導のもとなんとか、一次対応を乗り越えることができました。この事件の顛末については、この秋、発刊予定の私の初の著作本に現在、書いています...

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センエン主義

6月11日(月) 雨のち晴れセンエン=1,000円ではない。先のご縁を先縁と書いてセンエンと呼ぶ。すなわち、最初のご縁を大切にする。多くを選ばずに、先にご縁のあったところ、人を大切にするという心構えである。本日から、来春入社予定の08内定者の研修が、昨年より2ヶ月前倒しで始まった。師匠のM社を中心として、今年は8社、5...

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第一回ホッピーミーナ甲子園開催!!

6月10日 (豪雨のち晴れ)三栄書房さんの古典酒場第2号の特集で、辣腕美人編集長から「ホッピーのこだわり店主さん4人を集めての談義をやりたいのだけど」と相談されたのは、5月半ばのこと。「それは面白い!」二つ返事で引き受けたものの忙しい店主さん達が、時間を作っていただけるのか初めて顔を合わせる一国一城の大主たちにお集まり...

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頭がくらくらするほどの発想で。

6月6日(水)瞬く間にラスベガス最終日。今日もお師匠と共に、LVびっくりツアー。首のないレーニン像が入り口に置かれたその名もRED CARPETというロシア料理のレストランの存在にはびっくりしたがその店の目の前にRed White And Blueという名のアメリカのレストランがあるのにもっとびっくり。思わず口にした言...

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ラスベガスの空港で。

6月7日(木)晴れロスへの移動日。今回の学び。「SDカードは2枚用意すること」。私は危機管理がまったくできていないことに気づく。昨夜、撮った画像を消去していたらSDカードがおかしくなり撮影不能になってしまった。最終日、写真無しのブログになることがとても残念。師匠自ら作成のWebをご覧ください。http://www.mm...

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帰りの機内での出来事

6月8日(金)晴れ帰国の日、ロスの朝はまぶしいほど晴れ渡った。「輝き」という言葉がまさにぴったり。この時点で気づき380個。空港に向かう車中にて一般の部、3位ということで賞金3,000円も頂く。空港で師匠から夏~秋にかけて発刊予定の私の初の著作について貴重なアドバイスを頂くことができた。今日だけでなくこの研修の最中折に...

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お客様を喜ばせることに本気のLV

6月5日(火)晴れ2日目の午前中が過ぎる頃、頭の中がぐにゃぐにゃになる気がした。ショックではなくて。否定や拒否という概念が薄くなっていって柔らかくなっていく感覚。人間、なんでもできるんだ・・・という希望。不可能はないんだ・・・という勇気。アメリカは、私が大好きな国のひとつだがどうもラスベガスにいると、アメリカにいる感覚...

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着たぞ、初のラスベガス!

6月4日(月)晴れ生まれて初めてのラスベガス。それも、今回で35回目という師匠に連れてきていただく研修旅行。砂漠にできた世界一の歓楽ワールドのその仕組みを勉強しようというもの。成田を出発したのが定刻の約2時間後。トラブルツアーよろしく最初から予定通りに進まないがこれがまた、楽しい。機内にて腰を下ろせば師匠の戦略どおりで...

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ホッピー社の新しい一歩

6月3日(日)晴れ昨年から、一部の幹部で進めてきた実行計画書。この作成をついに全社員で取り組んだ。テーマは、今年の最重要方針”環境整備”。全社を管理、営業、調布A、調布B、調布Cの5チームに分けて、土、日とみんな頭を使って頑張った。私は、お約束どおり各グループからのプレゼンまではこの2日間、口を開かずにじっと我慢の子。...

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