ホッピーミーナ

１０月２８日(日）　秋晴れ

TOKIO古典酒場第２号で
おかげさまで好評をいただいた
「ホッピーこだわり店主談義」
第２弾の撮影。

今回も３代にわたって
ホッピーを扱ってくださっている
大御所を始めとして、
ホッピーをこよなく愛し、
ホッピーに命を懸けてくださっている
熱い熱い店主さん＝ホッピー戦士
が４名我が、調布工場へご来場くださった。

いつもいつも常連さんを含めて
私を温かく応援してくださる
野毛のホッピー仙人さんから
心のこもった手作りお土産を頂戴する。

ホッピー戦士さんたちの
生の声を伺えるこの企画は
本当に楽しい。
そして、こんなに本気で、熱い心でホッピーを
扱ってくださっているということを耳で聞き、
彼らのホッピーに対する愛をカラダで感じ、
感謝の気持ちで一杯になることはもちろん、
私たちはいつまでも
おいしいホッピーを誠実に作り続けることが
最大の使命であると痛感し、同時に
勇気をいただけるので、
私は、この「こだわりのホッピー店主談義」企画が
大好きだ。

本日いらしてくださった４人の
ホッピー戦士たちから
教えてもらったこと。

それは、
ホッピーは、提供の仕方で
恐ろしいくらい、味が変わる飲み物なのだが、
お客様から、「あの店のホッピーがおいしい」
と、聞くとホッピー戦士たちは
いても立ってもいられず
その店に日参して、なんとか秘密を
探ろうと燃えるんだとか。

「自分の店のホッピーが一番美味しいと
言われたい。追究のしがいのある
ホッピーはやりがいがあるんだよね。」

そうだったのか・・・！
まさに目からウロコな気持ちだった。

私たちホッピー屋は
追究のしがいのある、
美味しいホッピーを追究し、作り続けます！！

本当に。
ホッピー愛がたっぷりつまった
お客様の心からの言葉は・・・。
表現のできないほど、価値のある
ありがたいメッセージだなぁとつくづく思う。

貴重な休日にご来場くださり、ご協力頂いた
ホッピー戦士の皆様、本当にありがとうございました！！