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07ひよこBAR 開店!

9月28日(金)晴れ

地元赤坂祭り。

今年の秋から、赤坂祭りでの
ホッピーバーを、新人に任せることにした。

入社してこの半年、先輩達のサポートで
幾つものイベントをすでに経験してきた
ホッピーミーナ一期生、07ぴよこ達。

この秋祭りでは、この半年のガンバリを
形に表してごらんと、企画、集客、運営、その全てを
07ぴよこ達に預けた。

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記念すべき、第一回HOPPY ひよこBARのリーダーを務めた
ロッテン&スマイリートモヨ。

どうなるのかなぁと、気になり私も昼から
ウロウロ落ち着かないこと、この上ない。

そしたら・・・。
「ミーナさん、見てください!!07オリジナルカクテルを
作ってみました!!」

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ピンクのハートがかわいらしい、このカクテル
名づけて「07LOVE(ラッキーラヴ)」
レシピは、ホッピー、焼酎&カシス。
斜め前のに出店されていたイタリアンカフェの方から
受けた手ほどきを、すぐにホッピーで実践してみたそう。

ほ~。
なかなかやるじゃん。

これがまた、案外美味しくて
女性はもちろん、男性から大人気だったのが以外だった。

自分たちのカクテルができたと
大喜びの07ぴよこ達は、
07LOVEを飲むとハッピーになれますよ~と
言いながら、一生懸命売っていた。

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07ラヴにすっかりやられた?
ホッピーの幹部たち。
タイトルは「金曜日のサラリーマン」らしい・・・。

07達の姿を
黙ってみていたけれど
沿道でチラシを配布しながら呼び込む係り、
店頭でのお客様対応係
カウンターの中で作る係と
役割分担をしながら、
気がつけば、どんどんオリジナルのPOPを作って
お客様にPR.
彼らの声は、夜の赤坂の街にこだましていた。

任されたことに、やりがいを感じて
生き生きと休むこともせずに
頑張っていた彼ら。
任せるって大事なんだと、痛感した夜。

おかげさまで目標の2倍の売り上げだったとの報告。

「07です!!皆さん、ありがとうございました!!」
07全員で吹き込んだ売り上げ報告&お礼のボイスメールが
歓喜の乱舞でノリノリだったのは言うまでもない。

若い彼らのバーを、嫌がるどころか
応援し、温かく見守り
指導してくださった、赤坂の地元の皆さん
本当にありがとうございました。

来春は07&08連合軍で
HOPPY ひよこBARを開店させていただきます。
どうぞよろしくお願いします!!

ひよこBARスタッフ.JPG
ひよこBARのノリノリスタッフ=07ぴよこ達。

ひよこBARのひよこたち.JPG
ひよこBARのひよこを求めて、気づいたら六本木のドンキホーテまで
歩いて行ってたのは・・・。ホホホ。

HOPPYネオン管.JPG
新兵器、HOPPYネオン管。提供はWacky。こんな高価で素敵な贈り物をどうもありがとう!!

ミーナママとはいチーズ.JPG
ミーナママとハイチーズ!?

半年後には後輩も入ってくる07ぴよこ、
ホッピーミーナ一期生たち。
2日間、よく頑張ったね。
この達成感、喜びをまた、味わえるよう
これからも沢山経験して
沢山失敗もして、
ぐんぐん成長していってくれたまへ~!!!