大阪は食が熱い！
１月２５日（木)晴れ
ご縁を頂き、大阪の
外食関係の賀詞新年会に
参加させていただきました。
いやぁ、熱い。
大阪の食に対しての思いは
熱い。
だって、代読ではなく、
太田府知事ご本人が
ご来場になり、祝辞を
おっしゃるほど、なんだもの。
そしてまた、
大阪の外食界で活躍される
すごい方ばかりなのに、
皆さん、とても気さく。
初めてお会いした方が
私たちに対して、
次々にご縁をつなげてくださった。
その暖かさに感激だった。
大阪ではまだまだ
ホッピーは無名だけれど。
食にこだわる大阪の地で
少しずつ、受け入れていただけたらと思う。
ご縁を大切にこれからも、努力を続けていきます。