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ホッピーを美味しくのむ秘訣の化学的論拠

6月24日(土) 晴れ

横須賀での卒業式。

その前に、取材をさせていただく。

58年前、ホッピーの発売から
ホッピーをお取り扱いいただいている
ボスの店。

「ホッピーを出すにあたって
冷やすことにこだわっている。
ホッピー、焼酎、ジョッキ
どれが生ぬるくても美味しくない」

きっぱりと言い切ってくださるボスに
取材の手をとめて、
思わず深く敬礼。

ホッピーが一番美味しく飲める
ホッピー3冷の飲み方には
きちんと化学的論拠がある。

ホッピーと焼酎がよく冷えて
液体と炭酸ガスがしっかり混じった状態だと
なめらかで、あわ立ちも良く、
本当に美味しいんです。

あぁ、もっともっと伝道活動を
がんばらなくちゃ。

ボス、これからもよろしくお願いします!