ブリュッセル
9/19 （月） 晴れ
すっかり天気は戻ってきた。
デュッセルドルフから、ケルンを通って
今日はベルギーへ。
ケルンでは醸造所を見学。
この道のプロと共に見る醸造所。
見方の勉強になる。
国内外、色々な醸造所を
見て勉強したいなと思った。
ちなみにこの醸造所の清潔さと言ったら
まぁ、すばらしかった！
大聖堂を見て
再び車上のヒトとなり
いよいよベルギーへ。
初めてのベルギーにまたまた、ワクワク。
ホテルの前は、
表参道と銀座と紀尾井町が
一緒になったようなところで
目がまん丸に。
ホテルにチェックインして
ベルギービールが辞書ほどもある
ビアレストランへ。
びっくりしたのが
ミートソースパゲティ。
サラダボールほどの大きさのお皿に
てんこ盛りのパスタに、
細いチーズがびっしり。
チーズなのかパスタなのか
一瞬見分けがつきません。
その大胆さが楽しかった！
Today’s beer diary（数字は、アルコール度数）
CANTILLON Grand Cru Bruosella５°
Bush Ambree12°
Trappistes Rochefort６ 7.5°
Bruosella Grand Cru Lambic 3Years old 5°
Westmalle Triple 9.5°
ORVAL 6.2°
ROCHEFORT Capsulle Verte 9.2°
ACHEL Blond 8°